柔佛一日游/永平小面厂

吃了马来椰浆饭早餐，参观了蘑菇园之后，早上11点导游带大家到土产店抢购一番YO YO Native Food Products。时间11.30到达永平一家小面条厂，参观了面条制作，自然又上演抢购场面。

以传统方式从面团压成片状。用一长棍，一端顶着固定的横木，人坐上另一端赶面。

机器压面

为煮好的面刷油、摊凉

秤面，放入包装机，

包装好的面从包装机下方出来。

柔佛一日游/小农场

参观了传统制面后。中午12点在永平富华冷气酒家吃午餐：1福建面2扣肉包3红糟鸡4素芋圈(佛钵飘香)5蒸中哥里鱼6福州鱼园冬粉冬菜汤；汤里的鱼园正好一人一颗，且肉馅少鱼园的粉多了点。

午餐后续程参观小农场，主人先介绍清洁沟渠、水道、河流的酵素，只要将那些圆形的酵素丢入水道，就可洁净流水。

主人介绍了多种草药及果树，

免费的番薯叶任采，多位团员拿了塑料袋，在烈日下弯着腰，挥着汗，采起番薯叶。

柔佛一日游之海龙王大伯公

离开了小农场后，下午三点到了海龙王大伯公。二辆旅游巴士上的同事，朋友们几乎都去拜拜了，从播音机传出，有多位同事出钱捐瓦，接受了诸如，事业顺利，财运亨通........等祝词。



下午三点四十五分左右离开，往海螺购物商场去(The Summit Batu Pahat)，在商场游逛到五点，就往Grand Straits Garden Restaurant享用晚餐。
晚餐后回返新加坡。

再会柔佛

下午三点四十五分左右离开，往海螺购物商场去(The Summit Batu Pahat)，在商场游逛到五点。

接着往Grand Straits Garden Restaurant享用晚餐。

1 蜀米羹 2 茜芹苏东 3 酸甜鱼 4 波菜 5 蘑茹红烧豆腐 6 蒸鸡块 7 蒸虾 8 蜜瓜西米露。晚餐后告别柔佛，回返新加坡。

到新加坡关卡，有一位团员没将采摘的蕃薯叶带下巴士，导致巴士被扣留至到物主回到关卡并取回蕃薯叶后，巴士才能过关，物主向关卡人员解释后获准通关，我们这辆巴士才正式回到新加坡。

计算一下肚腩大了吗？

计算体重指数，多数人都知道计算BMI。

许多人的烦恼是，肥油积聚在肚皮，形成恼人的大肚腩。

WHR(Waist-Hip-Ratio)是用于计算腰腹部肪脂是否超标的方法。

女性的WHR>0.8，男性的WHR>0.95时，腹部的油脂己过多了。

WHR的计算：

腰部最细部位(腰围:公分)除以臀部最宽的部位(臀部:公分)=WHR。

另外，也可直接量腰围(Waist Circumference)，国际标准是，男性应腰围<102公分，女性腰围应<88公分。

要想消除大肚腩，当然也无捷径，简单说就是：控制饮食+定时运动。

图片取自网络。

喝饮料也会胖？

著名营养师伍卉苓于十月十一日晚报，元气十足版揭露了饮料至胖之谜。

除了白开水零卡路里之外，许多饮料皆含数量不等的卡路里，这些卡路里多来自饮料中的糖分。

就算是健康饮品如乳酸饮料(Yoghurt drink)，尽管不含脂肪，却加入了大量糖分，一杯乳酸饮料有6茶匙糖、108卡路里。

一般人平均一天不宜摄取超过多少糖分？
保健促进局建议，成人每天摄取添加糖分限额是40-55克，也就相等于8-11茶匙的糖。包括饮料中的糖分，蛋糕和糖果等食物中的糖分。

在访谈报导中也列出了各饮料中的热量和糖分：

饮料 热量 糖分 脂肪

Coffee mocha ：热量341 糖分36克(9茶匙) 脂肪8克(1.6茶匙)

珍珠奶茶1杯： 热量334 糖分28克(7茶匙) 脂肪14克(2.8茶匙)

奶茶没珍珠：热量 231 糖分24克(6茶匙) 脂肪15克(3茶匙)

巧克力牛奶1杯 热量195 糖分15.8克(4茶匙) 脂肪5克

Coffee latte 热量144 糖分12克(3茶匙) 脂肪8克(1.6茶匙)

冰糖燕窝
口味饮料 热量140 糖分35克(8.7茶匙) 脂肪0
一瓶500ml

豆花水 热量138 糖分19克(4.8茶匙) 脂肪4克

无糖果汁 热量113 糖分27克(6.7茶匙) 脂肪 0
berries

乳酸菌饮料 热量89 糖分17克(4.3茶匙) 脂肪0

绿茶(低糖) 热量72 糖分18克(4.5茶匙) 脂肪0
一罐

咖啡(糖) 热量66 糖分12克(3茶匙) 脂肪2克

薏米水1杯 热量55 糖分14克(3.5茶匙) 脂肪0


资料来源：联合晚报 11/10/09 P16

减肥降脂：营养师建议- 不吃油炸食品，早餐吃麦片、午餐尽量吃菜饭，不要淋汁、不吃抄面食，不吃糖果、不喝甜品，不吃夜宵。 建议多运动来消耗热能。

营养师怎样减肥

看着前几天上载的“看看医生们怎样减肥”，忽然想营养师自己有什么减肥高招？
在网上探索一番后，摘写了三位医院营养师的减肥法与大家共享，供格友们参考。

营养师甲

在10天内减去2公斤。

处方：早午餐照常不变。
晚餐只吃蔬菜汤。

机理：晚上身体的新陈代谢慢，容易囤积热量，蔬菜低热量、高纤维，汤水增加的饱足感。

营养师乙
　　
3个月内减去6公斤。

处方：早餐照常不变。
午餐不吃任何油炸食物，以少油的蔬菜为主，加一份鸡蛋。

如果早上吃了淀粉类零食，午餐就减少饭量。若午间感到肚饿，就咬口香糖。
晚餐也不吃油炸食物，肉类用烤、卤或蒸 ，蔬菜只用水烫 。

营养师丙

在6个月内减去10公斤。

处方：早餐吃牛奶谷片；午餐火腿奶酪三文治；晚餐吃以蔬菜为主的汤面。
每天步行及慢跑晚餐只吃蔬菜汤。


　甲和丙营养师的晚餐都以蔬菜为主，我认为这是重要的一环，晚间活动少，热量消耗少，晚餐若吃的丰盛，多余的热量会合成脂肪，吃下的油脂就更不必说了，那就瘦不了。

　图片取自网络