2009年5月5日星期二

旺角街景1

在香港的第一天,整个下午就在旺角渡过。




旺角街景2

奇华等几家著名饼家的产品多有好评。

这是奇华饼家带有芝麻香的老婆饼,饼皮与内馅相当平均。
另一著名饼家的老婆饼,皮薄馅厚,由放饼皮薄,易脱落而露出白莲蓉馅。
许留山遍布香港,当日尝了芒果甜品,很不错,芒果香浓郁,甜味适中。



旺角街景3












旺角的通菜街,就是女人街了。那里的摊贩主要售卖妇女服饰,手提袋,工艺纪念品,流行时装、时尚饰物、鞋帽、丝袜、,包罗万象。五彩缤纷的货品挂满街道两旁,看到心仪的货品,可与摊主讨价还价。
西洋菜南街有不少电子影音店铺,售卖的商品包括: 手机、手提摄录机、MP3机、各种照相机及音响器材等。
接着去逛逛星光大道。

2009年5月4日星期一

中国公布防甲型流感中药方


中国中医药管理局最新制定了《甲型H1N1流感中医药预防方案》,
给市民预防流感的中药药方。    

饮食预防:  饮食宜清淡,少食膏粱厚味之品(易化生积热)。  

■二白汤:葱白15g、白萝卜30g、香菜3g。加水适量,煮沸热饮。  

■姜枣薄荷饮:薄荷3g、生姜3g、大枣3个。生姜切丝,大枣切开去核,与薄荷共装入茶杯内,冲入沸水200至300ml,加盖浸泡5至10分钟趁热饮用。  

■桑叶菊花水:桑叶3g、菊花3g、芦根10g。沸水浸泡代茶频频饮服。  

■薄荷梨粥:薄荷3g、带皮鸭梨1个(削皮)、大枣6枚(切开去核),加水适量,煎汤过滤。用小米或大米50g煮粥,粥熟后加入薄荷梨汤,再煮沸即可食用,平时容易“上火”的人可吃。  

■鲜鱼腥草30至60g,蒜汁加醋凉拌。  

■鲜败酱草30至60g,开水焯后,蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。  

■鲜马齿苋30至60g,开水焯后,蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。  

■赤小豆、绿豆适量熬汤服用。  

■绿豆60g、生甘草6g(布包)、生薏米20g熬汤后去甘草包,服用。  

■若口鼻干燥较重,可以棉签蘸香油外涂,具有润燥的功用。  

药物预防  

■成人  1.太子参10g、苏叶6g、黄芩10g、牛蒡子10g  适用人群:素体虚弱,易于外感的人群。  煎服方法:每日1服,清水煎。早晚各一次,3至5服为宜。  

2.大青叶5g、紫草5g、生甘草5g  功能:解毒清热  适用人群:面色偏红,口咽、鼻时有干燥,喜凉,大便略干,小便黄。  煎服方法:每日1服,清水煎。早晚各一次,3至5服为宜。  

3.桑叶10g、白茅根15g、金银花12g  功能:清热宣肺  适应人群:面色偏红,口咽、鼻时有干燥,喜凉,大便略干,小便黄。  煎服方法:每日1服,清水煎。早晚各一次,3至5服为宜。  

4.苏叶10g、佩兰10g、陈皮10g  功能:健脾化湿  适应人群:面晦无光,常有腹胀,大便偏溏。  煎服方法:每日1服,清水煎。早晚各一次,3至5服为宜。  

建议不同人群在执业医师的指导下使用,在流行期间可连服用3至5剂。  

儿童  

藿香6g、苏叶6g、银花10g、生山楂10g  功能:清热消滞  适应人群:儿童易夹食夹滞者。此类儿童容易“上火”,口气酸腐,大便臭秽或干燥。  煎服方法:每日1服,清水煎。早晚各一次,3至5服为宜。  

■服用中药预防感冒需要注意事项:  

1.老人应在医师的指导下适当调整用量服用;  

2.慢性疾病患者及孕妇慎用;  

3.预防感冒的中药不宜长期服用,一般服用3至5天;  

4.服用期间或服用后感觉不适者,应立即停止服药并及时咨询医师;  

5.对上述药物有过敏史者禁用,过敏体质慎用;  

6.不要轻信所谓的秘方、偏方和验方。

节录自人民网

2009年5月2日星期六

H1N1甲型流感与板蓝根


五月二日香港确診首宗H1N1甲型流感之后,韓、泰也出现疑似个案 。
A/H1N1 流感已攻入亚洲。

板蓝根及其冲剂等又成热门明星了。

板蓝根的功能主治:清热,解毒,凉血。

板蓝根具抗菌,抑制病毒的作用,提高人体的免疫能力。

四月30日广州中医药大学附属第一医院,温病教研室主任、博士导师钟嘉熙教授指出,根据公开报道的症状,猪流感与人禽流感、SARS一样,属于中医温病范畴,主张“驱风、清热、化湿”。

广州中医药大学附属第一医院公布中医预防H1N1甲型流感(猪流感)方:桑叶12克、菊花12克、北杏仁10克、枇杷叶12克、葛根15 克、生薏仁15克、芦根15 克、桔梗12克、连翘12克、大青叶15克、银花12克、甘草6克,上述中药材洗干净,用水浸过药面,武火煮沸15分钟就可以服用。

整张方子中怎不见板蓝根?

钟嘉熙教授指出,根据报道,猪流感病例有腹泻等胃肠道症状,中医认为苦寒伤胃,不主张使用偏苦的板蓝根。

实际上由於板蓝根,药性寒凉,属于清热解毒药,孕妇、久病体弱者,务必慎用 ,儿童饮用过多有伤胃气,不利于胃功能。

板蓝根可用于预防治疗流感,但是H1N1甲型流感,是一种新型流感,板蓝根对它有多大作用,没能确定。

个人认为,中医自古有道是:“凡是冶病,应先食疗,如食疗不愈,然后命药”。

也就是利用天然食物预防和治疗疾病才是首选。

又说:“正气存内邪不可干,邪之所凑其气必虚”。

也就是说,人的免疫功能强壮,任何病毒或病菌不能侵犯人体;病邪之所以能够侵犯人体,必定是免疫力低,身体虚弱而致病毒有机可乘。

因此,除了注意个人卫生,睡眠充足之外,加强自身的免疫力是必须,而均衡饮食,永远是极重要的一环。

多食蔬果,适量的蛋奶和肉类能供应我们身体所需要的维生素、矿物质,强壮体质,提高我们的免疫力,增强抗H1N1甲型流感病毒的能力。

何必未病先服药呢!

2009年5月1日星期五

香港自游行-荃湾

从机场到酒店,安顿之后,己是下午一点钟,乘酒店小巴到荃湾地铁站,在去地铁站之前,先在附近富华中心逛逛。





午餐就在这里的一间小食店解决了。(不是上图这间)

云吞面

牛腩面

牛肉面
小食店内有各种面食,鸡扒面、猪扒面等,品味一般。

九龙半岛的地铁在太子站分为东、西两线,荃湾(Tsuen Wan)就是西路线的终点。 走进荃湾冷气地铁站,走道两侧有各类小店面,有便利店、零食店、小食 店等.. 经过一面包糕饼店,柜内的糕点精致可爱。

搭上地铁就要往旺角去了。

香港之青马大桥

酒店的窗外,就是青马大桥,临近还有一段沙滩。
从酒店窗口拍摄的青马大桥夜景
青马大桥于1992年兴建,造价达71.44 亿港元,历时五年竣工。青马大桥横跨青衣岛及马湾,桥身总长度为2,200公尺,离海面高62公尺。
回程从酒店乘的士往香港机场时,就经过这桥,到达机场八十港元的士费。