迎接2010年

2009年即将走入历史，过去的一年里，成功固然美好，失败也非罪过，是是非非谁是谁非，无需在意，真情才最珍贵；走过的日子，要记得感恩，数算神的恩典。

寄望新的一年平安幸福，愿与朋友们共同以愉快感恩的心情，跨入2010年。

詩 篇 65
1 神 啊 ， 锡 安 的 人 都 等 候 赞 美 你 ； 所 许 的 愿 也 要 向 你 偿 还 。
2 听 祷 告 的 主 啊 ， 凡 有 血 气 的 都 要 来 就 你 。
3 罪 孽 胜 了 我 ； 至 於 我 们 的 过 犯 ， 你 都 要 赦 免 。
4 你 所 拣 选 、 使 他 亲 近 你 、 住 在 你 院 中 的 ， 这 人 便 为 有 福 ！ 我 们 必 因 你 居 所 、 你 圣 殿 的 美 福 知 足 了 。
5 拯 救 我 们 的 　 神 啊 ， 你 必 以 威 严 秉 公 义 应 允 我 们 ； 你 本 是 一 切 地 极 和 海 上 远 处 的 人 所 倚 靠 的 。

大喜的信息

圣诞快乐、新年蒙恩纳福

在 伯 利 恒 之 野 地 里 有 牧 羊 的 人 ， 夜 间 按 着 更 次 看 守 羊 群 。

有 主 的 使 者 站 在 他 们 旁 边 ， 主 的 荣 光 四 面 照 着 他 们 。 牧 羊 的 人 就 甚 惧 怕 。

那 天 使 对 他 们 说 ， 不 要 惧 怕 ， 我 报 给 你 们 大 喜 的 信 息 ， 是 关 乎 万 民 的 。

因 今 天 在 大 卫 的 城 里 ， 为 你 们 生 了 救 主 ， 就 是 主 基 督 。

路加福音2：9-11

经常饱食危害大

饮食过量，是现代社会的常见现象，除了商业社会，生活上的种种，大小应酬餐宴之外，还有因食欲盛而饮食不节者，另外有些父母惟恐儿女营养不良、发育不全而采用近似填鸭式的迫食，却不知这会导致爱你变成害你的结局，而且，多食未必就有营养，过食反而影响正常的健康成长。

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古人对经常饮食过量的危害早有明训：
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《黄帝内经》：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” "饮食自倍, 肠胃乃伤。"
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《管子》：”饮食不节……则形累而寿命损。”
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《千金要方》：“饮食过多则聚积，渴饮过多则成痰。”
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梁代医家陶弘景在《养生延年录》:"所食愈少,心愈开,年愈寿；所食愈多,心愈塞,年愈损焉”。
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《博物志》：“所食逾多，心逾塞，年逾损焉。”
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《东谷赘言》：“多食之人有五患，一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者身重不堪修养，五者多患食不消化。”
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总结前人的教导：
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1. 饮食过度，首先是胃肠负担加重,造成胃脘胀满，消化吸收功能受损，过量的脂肪、蛋白质不能有效地利用,肥胖、糖尿病、高脂血症等就成为贴身密友了。
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2. 经常饮食过度，热量,脂肪过剩,血脂增高,易使脑动脉粥样硬化,造成大脑的氧和营养物质供应不足,记忆力下降,智力减退。
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3.过量饮食，机体的代谢废物增多，也增快人的老化。
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此乃古人所言："饮食自倍, 肠胃乃伤." 所食逾多，心逾塞，年逾损焉。”
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也只有“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。

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你 们 要 谨 慎 ， 恐 怕 因 贪 食 醉 酒 并 今 生 的思 虑 ， 累 住 你 们 的 心 ， 那 日 子 就 如 同 网 罗 忽 然 临 到 你 们 。 路 加 福 音 Luke21:34

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好 饮 酒 的 ， 好 吃 肉 的 ， 不 要 与 他 们 来 往 。
箴 言 Proverbs 23:20

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你 若 是 贪 食 的 ， 就 当 拿 刀 放 在 喉 咙 上 。
不 可 贪 恋 他 的 美 食 ， 因 为 是 哄 人 的 食 物 。
箴 言 Proverbs 23:2-3

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餐后有感

约好中午与邓医师在美国人俱乐部中餐馆用餐。

我们各点了一个套餐。

由於设在美国人俱乐部内的原故吧，上菜的顺序及菜的盘饰也很西化。

重点是每种的份量较少，但质量较高，调味适中；虽然份量较少，因着上菜顺序而来，感觉上吃了不少东西，这种方式大概不易食过量吧；除非自己又再点菜....

头盘(开胃菜)

第二道：黍米蟹肉汤

鱼块菜花

最后甜品"杏仁汤圆"。

人人需要耶稣

为什么耶稣需要降生：

因为世人都犯了罪，亏缺了神的荣耀。 罗马书 3:23

1:18 原來，　神的忿怒從天上顯明在一切不虔不義的人身上，就是那些行不義阻擋真理的人。

1:19 　神的事情，人所能知道的，原顯明在人心裏，因為　神已經給他們顯明。

1:20 自從造天地以來，　神的永能和神性是明明可知的，雖是眼不能見，但藉著所造之物就可以曉得，叫人無可推諉。

1:21 因為，他們雖然知道　神，卻不當作　神榮耀他，也不感謝他。他們的思念變為虛妄，無知的心就昏暗了。

1:22 自稱為聰明，反成了愚拙，

1:23 將不能朽壞之　神的榮耀變為偶像，彷彿必朽壞的人和飛禽、走獸、昆蟲的樣式。

1:24 所以，　神任憑他們逞著心裏的情慾行污穢的事，以致彼此玷辱自己的身體。

1:25 他們將　神的真實變為虛謊，去敬拜事奉受造之物，不敬奉那造物的主；主乃是可稱頌的，直到永遠。阿們！

1:26 因此，　神任憑他們放縱可羞恥的情慾。他們的女人把順性的用處變為逆性的用處；

1:27 男人也是如此，棄了女人順性的用處，慾火攻心，彼此貪戀，男和男行可羞恥的事，就在自己身上受這妄為當得的報應。

1:28 他們既然故意不認識　神，　神就任憑他們存邪僻的心，行那些不合理的事；

1:29 裝滿了各樣不義、邪惡、貪婪、惡毒〔或譯：陰毒〕，滿心是嫉妒、凶殺、爭競、詭詐、毒恨；

1:30 又是讒毀的、背後說人的、怨恨　神的〔或譯：被　神所憎惡的〕、侮慢人的、狂傲的、自誇的、捏造惡事的、違背父母的。

1:31 無知的，背約的，無親情的，不憐憫人的。

1:32 他們雖知道　神判定行這樣事的人是當死的，然而他們不但自己去行，還喜歡別人去行。

羅馬書1章18-32节

为什么人人需要耶稣

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人心灵深处，知道人的罪性，各族各民都以各种方式减轻自己的罪孽，或是修行或是行善积德等等。

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若是我们对自己诚实，我们必与使徒保罗有相同的感受，共同的烦恼：

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因 為 我 所 做 的 ， 我 自 己 不 明 白 ； 我 所 願 意 的 ， 我 並 不 做 ； 我 所 恨 惡 的 ， 我 倒 去 做 。罗马书 7:15
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我 也 知 道 在 我 裡 頭 ， 就 是 我 肉 體 之 中 ， 沒 有 良 善 。 因 為 ， 立 志 為 善 由 得 我 ， 只 是 行 出 來 由 不 得 我 。罗马书 7:18

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「所以不要容罪在你们……的身上作王。」（罗马书6：12）「要脱去容易缠累我们的罪。」因为罪的工价乃是死。

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因此：

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9 神 差 他 独 生 子 到 世 间 来 ， 使 我 们 藉 着 他 得 生 ， 神 爱 我 们 的 心 在 此 就 显 明 了 。
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神使那无罪的，替我们成为罪，好叫我们在他里面成为神的义。(林后 5:21)

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10 不 是 我 们 爱 神 ， 乃 是 神 爱 我 们 ， 差 他 的 儿 子 为 我 们 的 罪 作 了 挽 回 祭 ， 这 就 是 爱 了 。 約 翰 一 書 4:9-10

图片取自网络

预备人心、迎接神的厚礼

约 翰 福 音 John ：3章:16节

神 爱 世 人 ， 甚 至 将 他 的 独 生 子 赐 给 他 们 ， 叫 一 切 信 他 的 ， 不 至 灭 亡 ， 反 得 永 生 。

圣诞节前的四个星期日，是「基督降临节」，预备庆祝救主耶稣基督的降生。

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去年这时期，在中国云南一超市看到售货店都戴着圣旦老人的红帽子，当时，心里沉重；我相信，他们当中没有几个真正了解庆祝圣旦的意义。

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非单是当地人多数不明白，在我们周围，我们每天接触的亲朋戚友中，还有许多人不清楚。

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在基督降临节期间，求圣灵在各人的心中作松土的工作，预备人心，领受神所赐--爱的礼物。

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神的爱子耶稣降生在马槽，祂来了，乃是要完成神拯救世人脱离罪的捆绑，与神和好的计划，这也就是圣旦节的意义。
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至高者的儿子，荣耀的君王，万民的救主，为了拯救世人，甘愿降卑为人，降生在马槽里为婴孩。（路二12）

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藉着神的爱子耶稣的降生，神向我们显现祂牺牲的爱，求神怜悯，愿世人能明白圣旦节的意义，也过一个有意思的圣旦节。

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图片取自网络

生吃蔬菜未必好

一些癌症病友认为生吃蔬菜才能取得最大益处，常以涼拌的方式或拌以沙拉酱。

其实，有些蔬菜中的有益成份是脂溶性的，只有在烹调后才能充份被人体吸收。包括胡蘿卜素、番茄紅素中抗氧化和防癌物质等。

生食蔬菜可能食入寄生虫或虫卵，残存农药，病菌等，况且也会影响肠胃的功能。尤其是脾胃素来虚弱者，更易产生腹胀，泄泻，而误以为“排毒”。

一些朋友认为水果有益，於是餐餐吃大量水果，要留意的是水果中所含的糖份，摄取过量也是会使人增胖的。

网友补充：

诗艳：沙拉酱本身也不好哦！基本上，蔬菜该怎样吃要看是什么种类吧！

(是的，沙拉酱的热量也挺高的。不同蔬菜的吃法，对蔬菜营餐的吸收有影响。)

素食食品中所采用的“植物性奶油”，可使素料含的“氫化植物油”而引入“反式脂肪”，心血管不利、增加糖尿病的風險。

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图片：06/12/09与同事参观“传统药博览会”合影

素食要吃的正确

有不少癌症病友，被证实患癌后，被劝告或自行决定离荤从素。

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正如大多数人所知道的，素食不当可导致营养不衡，甚至缺乏某些营养，也达不到减少患重病的机率及所期望得到的果效。
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素食材料中，很多采用缺乏食用纤维的精纯白米，白面粉，而且在制成各种斋料时，为了口感和味道，过量的加入油、盐、糖、和其他調味料，添加剂等，增长了罹患心血管疾病和糖尿病的風險和肥胖，反而有害健康。

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不要以为植物油多摄取无妨，事实是，植物油和动物脂肪一样，可致肥胖、升高血脂。

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因此，吃素，还是以天然蔬果瓜豆为佳，越少加工成分越符合健康要求。(“神说，看哪，我将一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们做食物”。创世记1：29。) 神赐一切的蔬果 ，所以素食而不可偏食，蔬果瓜豆尽可能搭配食用，以达到营养均衡，真正有益健康少病痛。
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如：
素食者需要从豆类、豆腐、各种菇类、毛豆、豌豆等，中取得蛋白质、钙和维生素B；其他矿物质铁、叶酸，维生素B等可在绿叶蔬菜，如菠菜、苋菜、芥蓝、茼蒿等获得。

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素食膳食缺乏重要的营养素B12，缺乏維生素B12可能导致惡性貧血。此外鋅、铁摄取可能不足，维生素B12在豆类发酵食品中含量丰富。如腐乳、豆酱、豆豉、酱油等，就含有维生素B12。
而发酵豆制品中矿物質的吸收率提高，有助于預防微量營養素的缺乏。

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图片取自网络

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甲流掀炒风、辣椒身价涨

炒完了大蒜发过大蒜防甲流财之后，中国又传出吃辣椒可預防甲流，使得有些地区的干辣椒每公斤价格高涨2-6倍。

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中国广州呼吸疾病研究所所长、省甲型流感临床专家组组长钟南山前些时候已表示，大蒜有杀菌的作用，但没有证据显示吃大蒜能防甲流。

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辣椒含有丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族。每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以减少心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇含量。辣椒中还富含胡萝卜素，叶黄素、玉米黄质，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒、的作用，沒有資料證明，辣椒及大蒜可預防甲流感。

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之前板蓝根和金银花等具清热功效的中药，以及八角都比去年暴升至两倍。其中金银花涨得最多，三个月涨了三倍多。

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经过多次的经验，民众应学会拒绝路边社毫无根据的传言了吧。

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图片取自网络

抗癌食品满天飞

在超市，一个食品销售员不断的向来往的购物人士推介：“.... 能抗癌的..。”

“能抗癌啊！”。果然有人被吸引住了。

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常有癌友或他们的亲人会带来一些有“抗癌”作用的草木、保健品来咨询。

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声称、传闻能抗癌的草木、食品，保健品真是形形色色，琳琅满目。

基本上，具防癌作用的食物大多都属抗氧化、增强免疫、含多糖类或是维生素、矿物质、黄酮类等物质的食物。

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实事上没有任何一种食物能够使人不得癌症。许多被指认有防癌作用的食物都来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类，因此，每天多吃新鲜蔬果及五谷杂粮就是最好的防癌方式。

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此外，选择、保存及烹调食物的方法要正确，保鲜防霉，食物存放不要太久，烹调少盐少油，不吃烧焦的食物等，其实是众所周知的常识了。

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癌肿的发病因素是多方面的，绝不只是饮食方面；体育运动、心理卫生、劳逸有时，排泄功能正常等都与健康息息相关。

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图片取自网页

生吃大蒜能预防H1N1？

　网上讯息指，去年市场需求不高，大蒜又需有冷藏储存，2009年年初北京批发市场蒜大宗价最低0.4元/千克，许多 蒜农今年放弃种大蒜，近期，因民间流传生吃大蒜可预防甲流，造成大蒜涨价，而现今批发价高达6.8元/千克，是年初最低时期的17倍。造就了炒蒜百万富翁。

众所周知，大蒜中含有 的大蒜素有杀菌作用，是目前天然植物中抗菌作用较强的。

但是吃大蒜到底能不能真能预防甲流呢？还是炒家打出的“甲流牌”纯属商家炒作？

中医药认为大蒜具有防止外邪侵犯，防治病毒从呼吸道入侵，有固表祛邪、调和营卫、滋养脾胃的作用。大蒜中的“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。然而吃大蒜可預防H1N1的说法，并没有研究资料可以确认，且吃多了胃肠反而不适。

较实际的作法，还是注意个人卫生，不过劳，避风寒，少去人多的地方，多饮开水，均衡饮食，有充足睡眠。

愉快的交流

接近中午，大巴窑总院来电义顺分院，说临时有个访问节目问我能过去一趟吗。但由於我下午在甘榜景万岸民众俱乐部有个讲座“中医药在癌症治疗上的角色”，所以没过去。

下午2点前后在甘榜景万岸民众俱乐部三楼课室，到来听讲座的朋友们陆续到来，当中有我的同事黎医师、关医师、中医学院高级临床导师吴医师，我在中华医院的病友。

会众们此起彼落的提问交流，使得会场热腾起来；主持人许熊浩先生请大家边用茶点，边聊，讲座在愉快的交流中圆满完成。

许熊浩先生赠送纪念品给林医师

提升血象的中药

癌病患友接受化疗后，常有骨髓抑制现象，导致白细胞，红血球、血色素或血小板低下，甚至全血下降，中药里有提升各血象作用的药物，供中医师临证辨证配伍。

(1) 升白细胞WBC：
党参、黄芪、虎杖、紫河车、石苇、鹿角霜、女贞子、鸡血藤、枸杞子等能升高白细胞中药有效成分主要为多糖类(枸杞、银耳、云芝、
淫羊藿、人参多糖等)

(2) 升血小板：
女贞子、山萸肉、生地、红枣、紫河车、生芪 、鸡血藤、升麻、茜草根、花生衣、
表现为气阴两虚，甚至气不摄血，血虚而热，血热妄动引起出血，
加用仙鹤草、丹皮、生地。

(3)升红细胞及血红素：
黄芪、党参、紫河车、阿胶、鸡血藤、当归、熟地、龙眼肉、补骨脂。
含铁最多的食物动物的肝脏
瘦肉、菠菜、芹菜、苋菜、番茄等 含铁较多；桃、李子、葡萄干、红枣、杨梅、橙子、橘子、柚子、无花果等含铁较多。

边加兰的义诊

零九年11月15日与同事黄医师及义诊医师等人赴边加兰了解新加坡中医学院毕业医师每周在边加兰的义诊。此行得到当地德教会紫焕阁八十余岁的夏恭廉会长热情招待，实在感激。

一次只可载十二个乘客的小船每趟每人收费新币九元。
乘客人数达到十二位就开船。

在樟宜村码头等了约45分钟人数足够了，开始通关上船。

船内简朴，行驶起来摩托声响不小，船上的搭客，有默默沉思的，有阅读书报或戴着耳机沉浸在乐声中的；天睛而无风，海浪有时重拍船身，船也不安份的大大摇晃起来。一小时就在摩哆声及海浪声中渡过--边加兰码头就在眼前了。

当地德教会紫焕阁的夏恭廉会长己亲自在码头关口处等候我们的到来，一行人分乘二辆汽车直达义诊处。

自零八年3月16日开始至今，每个星期日，一组新加坡中医学院的毕业医师轮流到此义务为当地居民诊治。

会所内的配药室，药品排列整齐，品种相当全。

大厅中针灸拨罐器具齐备。

大厅的左侧做为诊病处。

据了解义诊组有十余位医师，每个星期日分配三位医师到来义诊，诊病时间从早上十点至下午一点多。每次诊治病人约30-40人左右。

据说， 许多新加坡人到此吃龙虾，以至龙虾身价上涨。

夏会长领我们参观了会所赠医施药的概况后，载我们一行人到附近的餐室吃早餐，之后也到会长家中做客。夏会长隔壁就是他家族的其中一间面包厂，生产的面包分销到新马各地。

在会所附近设有一家面包蛋糕店。(就是我背后这家{上图})

夏老先生也载我们绕了一些地方，海滩，养燕的屋等。之后，夏先生要会见一组客人，安排会所同人领我们四处逛逛，午餐后夏先生载我们到码头。

图片：林英 摄

护”心”购物之旅

你是不是经常被印刷在食品包装上的标语如“不含胆固醇”，“低脂肪”，“低糖”等等吸引，以为买到了对身体有益的食品？

新加坡心脏基金营养师将会在护”心”购物之旅，教导参与者如何正确阅读营养标签，怎么解读食品包装上种种的标语等等。

这活动将增加你对营养标签的认识，让你更有信心地挑选出健康食品。

日期：17-11-2009 （星期二）
时间：下午2 - 4点
地点：Singapore Heart Foundation (HWC)
9, Bishan Place , #07-01,
Junction 8 ( Office Tower ),
Singapore 579 837.
收费：每人5元（每组10人）
联络：6354-9373

图片：林英 摄

危言耸听！

收到一封电邮，说甘蔗水是最不卫生的，它含有超标的细菌。

他们去了所有的甘蔗摊子查看小贩们怎么处理甘蔗，洗杯子与及整个过程。可是查不出什么来。

有一天，他们逗留直到摊子收摊，结果发现骇人的事实。

每当摊主在收摊后就会用洗洁剂来洗地板。想想，其余的甘蔗多数是竖立的放在摊子旁边，它的下部肯定是接触到地面。甘蔗是多孔的，可想而知，甘蔗就会吸收所有周边的水。! 除了肥皂水，小贩们鞋底的污物，猫的尿尿等等，都会被吸收。到了第二天，老板就会拿那些渣成水来卖。

（图片取自网页）

依布拉欣小学师生访中华医院

十一月二日上午九点，依布拉欣小学六年级师生八十余人到大巴窑中华医院参观。
由中华医院总执行秘书，印小姐及中华医院大巴窑总院助理秘书刘小姐接待。协调与维修主任陈先生和资讯工程师邓先生技术协助。

印小姐致简单的欢迎词并说明活动的安排后，放映介绍中医师公会历史的短片。同学们都聚精会神的观看。

接着由林英医师简介中医药诊疗概况，及简介常见生草药。

同学们细细聆听

同学们相互讨论。

"小小一株草也能治病啊！"

简介针灸疗法及示范

资讯科技工程师邓先生充当模持儿，接受项肩拔罐。

依布拉欣小学老师赠送同学手工制作的纪念品给林医师。

依布拉欣小学送给林医师的纪念品。

依布拉欣小学也赠送多本该校同学编绘的《中药漫画校本》给中华医院。书内分为三个部分：1.古代名医故事、2.中药名称由来、3.中药成语与日常用语。

接着同学们分批参观配药室及草药房。了解了中药的剂型及草药的种类。

同学们对虫类及动物药最感兴趣。

参观中华医院中医文物馆及图书馆。