富贵山庄健康咨询



 2010.11.28(星期日)，新加坡富贵山庄举办欢庆祖父母节。

除了有巴士车服务往来富贵山庄与文礼地铁站，素食午餐招待，赠送保健袋等礼品，由新加坡易经研究会沈树圭会长主讲孝道讲座《泛谈百善孝为先》之外，还邀请新加坡中医师公会主办的中华医院驻院医师，提供免费中医健康咨询服务。

早晨八点半过后，参于中医健康咨询的医师，陆续抵达裕廊东地铁站集合，富贵山庄的小型巴士，准时将医师们载到位于Old Choa Chu Kang Road的富贵山庄生命纪念馆。

富贵山庄的职员早在门前等候，引导我们参观了各明亮光净现代化的骨灰安放厅，并清楚的讲述了各厅的特点，每个厅不单光亮有冷气，且有沙发桌台供稍息；纪念馆分别设有佛、道及无信仰者的现代化骨灰安放厅；走道旁的壁上挂着各家书法诗词，甚为典雅。

三个多小时的健康咨询，约将近一百六十余人前来量血压，询问了解个人健康情况及保健方法，每位寻求咨询的人士都向陈毓秀医务主任表示满意所得到咨询，这一百巴仙的满意度，令众医师倍受鼓舞。

享用了素食午餐，领了保健袋，乘坐富贵山庄小型巴士到文礼地铁站，带着疲惫而充实满足的心情踏上归途。


参于健康咨询的中华医院医师（陈昆宁、严朝新、林英、卓扶蓉、梁妹、刘立、闫立群、胡明珠）

  


中医健康咨询服务进行中

  

感恩节



图片取自网页（在这感恩节，我想真心说声谢谢你）

 每年11月的第4个星期四是美国的感恩节（Thanksgiving Day），感恩节源自美国。


初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。


据网上资料，感恩节的由来要可追溯到1620年，102个不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒乘船到达美洲。

1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想像的困难，处在饥寒交迫之中，在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，活下来的移民只剩50来人。

印第安人给这些移民送来了生活必需品，并且教导他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等等生存方法。在印第安人的帮助下，来自欧陆的新移民逐渐习惯了在当地的生存方式。

在第一个春 季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，最终庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，从欧陆到美洲的新移民邀请印第安人欢聚一堂，一同感谢上帝的恩惠，举行了3天的欢庆活动。

每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团圆，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。

感恩节，可成为家庭成员互相表达感谢和谅解之情的日子，全家欢聚协进彼此关系。

更可藉感恩节当天向自己的朋友、师长表达谢意，知恩图报。

张汉林诗歌布道会




张汉林牧师

 活石张汉林诗歌布道会
耶和华以勒，我的供应，在恩典里，我永不缺乏

11月21日活石华语崇拜邀请了牧师歌手张汉林，在4楼的圣所举行了早上9点及11点15分二场的“最佳的礼物”诗歌布道会。

张汉林牧师是新加坡电视台1985年度“斗歌竞艺”冠军歌手，於1987年投入诗歌布道生涯。



二场的崇拜诗歌布道会，吸引了较平日多约一倍的人来参于，张牧师以一曲《耶和华以勒》掀开序幕，现场掌声不时响起，张汉林在间中穿插了几首动听的流行旧曲，引起中老年会众的强烈怀旧共鸣。

感谢神，圣灵藉着上帝赐给张牧师优美的嗓音及纯熟的歌艺，动人的旋律及信息，在二场的崇拜中，触动多人的心灵，接受从天父而来的最佳礼物。

感恩半日游

云上太阳，它总不改变，
虽然小雨洒在脸上，云上太阳，它总不改变，哈-它不改变！

今天(11月17日星期3)是哈芝节公共假日；巴耶利峇堂，活石华语崇拜举办了参观蘑菇农场、保健药厂、台湾风味食品公司半日游。

雨夜后的早晨阳光轻柔的亲吻着神手造的大地及其上的一切。

8点30分，许多老中青少童都己聚集在教会，当中还有不少是从未来过教会的朋友们，众人穿着轻便的服饰，脸上流露着朝阳般的光采。

9点钟拍了全体照后，分乘四辆大型旅游巴士开始了愉快的行程。

在磨菇农场及保健药厂的参观与一轮热购之后，四辆旅游巴士齐向用餐地点进发；众人坐满16大圆桌，午餐上桌之前，有奖趣味问答游戏，令餐馆充满欢乐的气氛。

丰盛的午餐包括：芙蓉蛋、泰式酸甜豆腐、糖醋鱼片、鲍片菠菜、烧/白鸡、老黄瓜红萝卜土豆肉骨汤。将用完午餐时，天色转暗，雷声隆隆；“要下雨了！”有人嚷了起来。“我们祷告，我们上车后才下雨，下车时雨就停了”。

往台湾风味食品公司的途中，雨水敲打着车窗，不一会功夫，倾盆雨下，一路上享受着清爽。

丝雨轻风中到了食品厂，又一轮“争光”（争先把钱用光）后，四辆巴士於下午3.20分先后回到教会，雨止住了。

没有信仰人生是一场虚空

养生补血话三红(二)

红枣配上小麦和甘草，是中医用以治脏躁病失眠的名方---- 甘麦大枣汤。

红枣十枚配上浮小麦五钱煲水，治虚汗轻症。成人或小孩，夜睡汗出味淡者，体虚，卫气不固，感冒大汗，《长沙药解》曰：“大枣尤宜于外感发表之际，盖汗血一也.....不以大枣补其荣阴，则汗出血亡，外感去而内伤来矣。”

红豆，中药取小粒品种，称赤小豆，性平，味甘、利尿、消肿、健脾。性善下行，祛湿消肿，《神农本草经〉记载，赤豆可消水肿。单用赤豆煮汤，当茶饮，或红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，利尿消肿的功效，《孟诜本草〉曰治脚气。也可做为腹水、体虚困倦的食疗。
中医认为，红豆清心除烦，补血安神。

花生味甘、性平，又称长生果，健脾益气养血，治脚气疗水肿。

花生润泽肌肤，令人容光焕发，《本草纲目拾遗》上载：有一尼姑常食花生，容颜不老。

花生衣（花生豆外层的红薄膜）有提升血小板、止血的功用。

用红枣、红豆、花生连花生红衣，共同煲汤，即“三红汤”，连汤共食之，补血效果好。

养生补血话三红(一)

未必山珍海味才能滋补养生，五谷杂粮也不失为保健佳品，今天介绍的三红不但养生且美颜。三红指的是，红枣、红豆、红衣花生。

本草上说红枣能补气，健脾养血。

《神农本草经》中将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。

《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”。

中药学指，大枣味甘性平稍温，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，改善血虚，安神平脏躁证及缓和药性等。大枣入脾、胃经而健脾胃，治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。

红枣又称大枣，与红豆和花生皆是药食两用之品。俗话说“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”。可见古代本草，现代中药学及民间对红枣都推崇有力。

不宜摄取过量的DHA

1989年，英国营养化学家克罗夫特教授提出鱼体内含有的DHA对大脑的发育至关重要。他指出，人类祖先因以海鱼为主的水产品为食，从中摄取DHA，增强大脑功能，使大脑逐渐发达，促进了人类的进化。

传统的研究认为：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，对人的眼睛发挥重要作用；并且，DHA摄入量与预防年龄相关的多种疾病（如阿尔茨海默氏症、老痴呆症等）的关系越来越密切。

据美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)，研究表明它们能降低甘油三酯脂肪水平，可能有助于预防心脏病。传统研究还认为DHA有助于降低血压、改善注意力难以集中的多动症孩子的思维活动情况，对减肥和降低子宫内膜癌风险也有一定作用。

世界卫生组织（WHO）在1993年在罗马召开的会议上正式推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA。尤其早产儿要尽早补充DHA。于是，DHA成为目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的重要营养素，也成为许多保健品的卖点和宣传点。

近年，添加DHA的各种食品保健品在市场上卖的火热。添加的DHA来源上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。各类添加DHA的功能性食品和饮料在世界范围内广泛崛起，DHA婴幼儿奶粉更是受到追捧，“添加DHA”几乎成为婴幼儿奶粉的标配。

研究证实DHA是人体大脑皮层和视网膜的重要组成部分，但学术界对补充DHA对人体的作用一直没有最终定论，包括FDA对其仍持不置可否的态度。在如今市场上，大部分产品添加DHA都是为了“打保健牌”吸引消费者的眼球，商业意义远远超过了DHA的保健功效。

其实，平衡膳食的情况下，绝大多数人并不需要额外补充DHA。如果过量摄入DHA超过人体可耐受的最高摄入量，则会对人体产生不良的毒副作用。

上月的26日，中国卫生部网站发布了新版的《食品营养强化剂使用标准》征求意见稿，其中首次明确规定儿童奶粉中DHA的上限：儿童配方奶粉中DHA含量为≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)，并承认寇氏隐甲藻和金枪鱼油为DHA允许使用的来源。这是中国首次规定奶粉中DHA含量，防止人们过量摄入。

任何营养的摄入都必须在一个度的范围内，一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条，很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。营养素摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量，则产生毒副作用的可能性就会增加。

对此，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员王光亚教授表示，不饱和脂肪酸容易发生过氧化，鱼油吃得太多，没有节制，就会产生副作用。生活中，老年斑等就是过氧化的一种表现。摄入过量的DHA还会产生免疫力低下等一系列副作用。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量。

《美国医学学会杂志》(Journal of the American Medical Association)10月底发表的一份针对澳大利亚产科医院2399名妇女展开名为“DHA优化母婴发育结果”的试验。

这大型实验报告显示，孕妇在怀孕期间服用DHA不能降低产后抑郁症状，也不会促进婴幼儿神经发育，同时对老年认知障碍的症状也没有帮助。虽然试验的准确性受到质疑，但这一试验足以说明DHA的作用并不像近年来宣传的那么“神奇”。

南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，其实DHA并不稀奇，在很多地方都有其踪迹。比如人体母初乳中DHA的含量尤其丰富。

鱼类也含有不少DHA，并不只是在“深海鱼”体内才有。DHA含量高的常见食用鱼类有沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。

DHA在体内非常容易被吸收，摄入量的60%～80%都可在肠道内被吸收，即便考虑到烹饪过程中的DHA随着鱼脂肪溶化流失，也足够满足人体所需。其次如核桃、杏仁、花生、芝麻等坚果中所含的α-亚麻酸也能在人体内转化成DHA。

取材自：网易新闻发现者

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