2008年12月21日星期日

儿童营养



探访云南省家馨社区儿童救助服务中心时,看到食堂的壁上贴着几张与儿童营养相关的图文,包括儿童所需的营养、缺乏某些营养素的现象等。
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当时曾想将那些图文拍下,可惜最终放弃,没拍。
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在儿童救助中心的食堂看到那些图文,有些感动;原来救助中心不单是让孩子们饿了有餐热腾腾的饭菜吃,而且还留意到流浪儿童的营养需求。
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我们当天为儿童们所预备的午餐,除了白饭之外,包括烤鸡、酱油猪肉片、洋葱蕃茄炒蛋、炒菜、红白萝卜排骨汤、水果,基本上还符合当地儿童的身体需要。
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(可惜那时还未拿到营养师Ng Hooi Lin的儿童食谱 smartfoods for tweens,否则可选用书中营养美食。)

8 条评论:

marytance 说...

你们准备的食物还挺均衡的。
有没有资料显示这些儿童有些会回归家庭?
希望他们一切安好!

林英 说...

marytance
帮助流浪儿童与家人团聚,是该中心的目标与工作的一部份,所以有些小孩在中心的协助下重回家庭;另有部份儿童,中心为他们找到愿收养他们的人家,之后,中心还会常隋访这些家庭,了解孩子的成长及教育状况,隋时给于帮助。

Snowflix 说...

看来东西不只有营养,还好吃呢。
做好事心情特别好!

林英 说...

Snowflix:
谢谢你。
"看来东西不只有营养,还好吃呢。"
又一悔之晚矣,没为那顿菜肴拍纪念照;其实,拍下"杰作"让朋友们看看也不错,悔之晚矣!

Snowflix 说...

林医师
呵呵,可能不习惯拍吃的东西吧。

过来祝你圣诞佳节快乐,身体健康,阖家平安。
2009年顺顺利利!

林英 说...

Snowflix
谢谢。
祝圣诞快乐、
新年蒙恩得福、
家人健康平安。

myfertilitydiary 说...

你好,第一看大夫写部落格。我一定会常来!

林英 说...

Myfertilitydiary
谢谢你到访。
圣诞快乐。