2010年2月21日星期日

春节后饮茶消滞


春节期间,多半时间空闲无事,时刻所见均是各种新年糕点,诱惑确是不小,出外拜年,拜访亲友,也离不开吃,导至多食油腻,饮食过量,喝茶解油腻,是华人社会舒解胃肠不适的不二法门。
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过食油腻的食物最适宜喝普洱茶,过食糖份高的食品喝绿茶最好。
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普洱茶性质温和,没有寒凉伤胃的弊端,有助于降低油脂。
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《本草纲目》说:“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”。
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半发酵的乌龙茶,铁观音、大红袍等。也具生津利尿、消食去腻的功效。

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