2010年2月1日星期一

果冻不宜多吃


不单小孩喜欢果冻,不少成年人也认为果冻是由水果汁制成的健康,有营养的食品。
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许多果冻完全不含真正的水果汁,只是果味果冻,原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,购买时切切要看清楚含什么生产原料。
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果冻的基本成分是一种从海藻中提取的胶状物质,消化系统不能吸收。其甜味来自精制糖,香味来自人工合成香精,颜色来自合成色素。有些果冻,虽然加入果粒或牛奶,营养价值也不高。
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饭前不宜吃过多果冻,尤其是儿童,由於胶冻不能被消化,使人有饱胀的感觉,胃影响食欲,对发育中的孩童不利,影响正常的进餐及营养供应。
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3 条评论:

诗艳 说...

我看到五颜六色的食品,都已经怕了。
可是,孩子们偏偏喜欢。唉。。。

Snowflix 说...

林医师
祝你新年快乐!虎年行大运哦!

P.s.
这种果冻还是少吃得好。小孩一旦不小心,会吭到的, 危险。

诗艳 说...

新年到,祝林医师和家人:
新年蒙福,主恩满溢,主爱永随。。