不单小孩喜欢果冻，不少成年人也认为果冻是由水果汁制成的健康，有营养的食品。
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许多果冻完全不含真正的水果汁，只是果味果冻，原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，购买时切切要看清楚含什么生产原料。
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果冻的基本成分是一种从海藻中提取的胶状物质，消化系统不能吸收。其甜味来自精制糖，香味来自人工合成香精，颜色来自合成色素。有些果冻，虽然加入果粒或牛奶，营养价值也不高。
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饭前不宜吃过多果冻，尤其是儿童，由於胶冻不能被消化，使人有饱胀的感觉，胃影响食欲，对发育中的孩童不利，影响正常的进餐及营养供应。
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3 条评论:
我看到五颜六色的食品，都已经怕了。
可是，孩子们偏偏喜欢。唉。。。
林医师
祝你新年快乐！虎年行大运哦！
P.s.
这种果冻还是少吃得好。小孩一旦不小心，会吭到的， 危险。
新年到，祝林医师和家人：
新年蒙福，主恩满溢，主爱永随。。
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