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黄医生概要性的介绍了癌症的形成及治疗，放化疗的副作用等。
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首席药剂师程玉瑛女士引述了各有关保健品与维生素的研究结果；额外的补充维生素未必得到理想的结果，从新鲜的食物吸取维生素较从保健品取得的更能被人体吸收和利用。
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以下是网络上相关的讯息：
在诸多种类的维生素中，人们对维生素Ｅ的功效一直抱有较高期望，认为它能延缓衰老，预防心脏病和癌症。然而美国科学家对４万名妇女进行的一项试验表明，虽然维生素Ｅ对６５岁以上的妇女有一些帮助，但对大部分参加试验的妇女来说，补充维生素Ｅ并不能预防心脏病和中风。这项研究也给人们希望维生素Ｅ能防癌的想法泼了冷水。
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有些人认为多吃维生素片，就能预防癌症、改善健康。但专家对此提出警告：虽然维生素的治疗作用已相当明了，但其抗癌作用尚未研究清楚。目前的研究结果显示，有些维生素摄入过量，反而会促发癌症。
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据专家介绍，在过去的20多年中，中外科学家做了大量试验，得到了许多出乎意料的结果。如β胡萝卜素，反而有可能促发某些癌症。科学家在芬兰给2.8万名吸烟者服用8年一定剂量的β胡萝卜素和维生素E制剂后发现，该人群中肺癌发病率反而上升了8%，心脏病上升了11%，白内障上升了20%。
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流行病学调查发现，人为补充β胡萝卜素会增加患肺癌的风险，但食物成分中的β胡萝卜素却反而能降低肺癌和胃癌的危险度。
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美国佐治亚州立大学营养学教授克里斯·罗森布卢姆认为，人们在日常饮食中通常已摄取了较丰富的维生素，所以没有必要再去额外补充维生素。
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但美国也有营养学家和基础保健医生认为，补充维生素是否有必要因人而定。对于那些经常不能正常进食水果、蔬菜、奶制品、鸡、鱼和肉类的人来说，维生素保健品无疑是一种很好的营养补充。
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