2009年3月6日星期五

痛风可继续享用豆腐


痛风可继续享用豆腐。
真的吗?

豆类含嘌呤比较多确是实事,但是在制作豆腐的流程中豆腐里的嘌呤大多己随水流去不回头。剩下的嘌呤物质已不多了,少量享用低含量嘌呤的食物实属安全,不必因患有痛风而不敢享用营养丰富可口的豆腐。

痛风病患者切忌暴饮暴食和油腻高脂的食物;多饮水,不饮酒;避免肥胖,医生配给的药物要定时服用。

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