脂肪与乳腺癌

多年以耒，普遍认为摄取高脂肪食物会提高患乳腺癌的风险，高脂肪食物是导致乳腺癌的罪魁，而低脂肪高纤维饮食可预防乳腺癌。

有人观察到，以肉食为主西方国家乳腺癌的发病率较当时的亚洲地区高出数倍。亚洲地区的移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，乳腺癌的发病率也逐渐增加。

有学者认为脂肪摄入量会影响雌激素水平而增加患乳腺癌的机率；肉类，尤其是红肉在高温烧烤煎炸时会产生致癌化合物杂环胺，而杂环胺在体内会形成类似雌激素的作用，能延长雌激素对乳腺上皮的刺激，导致细胞恶变。低脂肪饮食和避免肥胖有利于减低乳腺癌复发及延长乳腺癌患者的寿命。

目前有医药报告指脂肪与乳腺癌没有直接关系，另有报导高脂是乳腺癌的禍源，究竟脂肪与乳腺癌的关系如何，尚无定论。

但是，高脂食物易使人发胖，这对健康总是不利的，而肥胖可能增加患上乳腺癌的危险，除了注意健康饮食，按各人的体能作适当的运动，不單有利消脂减肥，也降低患癌的危险。

祂自己既然被試探而受苦,就能搭救被試探的人.(希伯來書 二:18)